Brix Co. est née de notre passion pour la nature.
En 2021, nous avons acquis une des érablières de nos oncles, comptant 32 000 entailles, après avoir déjà repris celle de 8 500 entailles de notre grand-père en 2019. En 2025, nous ajoutons 23 000 entailles supplémentaires, portant notre total à plus de 63 500.

Cette croissance fulgurante témoigne de notre ambition et de notre capacité à concrétiser notre vision. L’eau d’érable coule dans nos veines depuis des générations, et chaque amélioration apportée à nos installations vise à offrir un produit d’une qualité exceptionnelle.

Animés par le désir de devenir une référence mondiale dans le domaine de l’érable, nous innovons sans cesse et misons sur l’avenir du sucre 100 % naturel issu de l’érable.